龍昇園

場所:三条市元町12‐11

今回食べた品:黒カレーラーメン900円

おススメ度:94%

月曜定休、11:00~14:30(日祝は~15:00)17:00~22:00(日祝は~21:30)カウンター10席・小上がり4テーブル。今回は「ねぎみそ」でと思ってたのに隣の方の黒カレーラーメンの香りで、結局黒カレーラーメンを注文。味玉丸ごと1個・ヤングコーン・玉ねぎ・雷型カットの人参・デカい赤唐辛子1本・かぼちゃ・ジャガイモ・しめじ・鶏肉・ピーマン・もっちり食感の米粉で丸めたカレー味のライスボール1個、ビラビラ平打ち縮れ麺、サラサラとした竹炭パウダーで墨色のスパイシーなカレースープ。小皿にいい感じの田舎味の漬物が付いてます。一体感は無いがバラエティーに富んだ具材の味覚の融合。ゴロッと入った野菜達にサラッとしたスパイシーなカレースープは北海道スープカレーといった感じ。後から汗が噴き出します。中華料理の達人の調理系ラーメンに間違いなし!

(2014.2.16)食べた品:黒カレーラーメン おススメ度:94%

味噌ラーメンを食べようと来たのにメニューを見てやっぱり黒カレーラーメンを頼んでしまいました。やっぱり美味しい!寒い冬には身体が温まります。お目当ての黒カレーラーメンもブロッコリー・ヤングコーン・ライスボールは入ってなく、人参・ねぎ・玉ねぎ・でかい赤トウガラシ1本・しめじ・さつまいもとかぼちゃ・各1片、と今回は味玉まるごと一個・ピーマン・エリンギ・鶏肉とその時によって多少の変化がありました。でも竹炭パウダー入りスープカレースープは健在で、緑の平縮れクロレラ麺との相性も抜群でした。今度は是非人気の味噌とチャーハンも食べてみたいです。

(2009.7.13)食べた品:黒カレーラーメン おすすめ度:94% 食べた黒カレーラーメンは、ブロッコリー、ヤングコーン、人参、玉ねぎ、ねぎ、赤唐辛子、さつまいも、しめじ、などの野菜などがたっぷり入った本格黒カレースープ。また半熟玉子が丸ごと一個入っている、麺は四角っぽいカットでやや縮れやや太の緑のクロレラ麺、黒いスパイスタップリの本格カレースープ。かなりクセになりそう。他のお客さんは人気のねぎみその注文が多いようです。かなり高得点!

閲覧(455)