トップ » 新潟県内 下越エリア 上品・あっさり系 三吉屋(駅南けやき通り店)

三吉屋(駅南けやき通り店)

場所:新潟市中央区米山1‐6‐10

今回食べた品:チャーシューメン800円

いつも坂田さん(次男)の居る本店に行くのでこちら(三男)は超久しぶり。中華そばは未だに650円と価格優秀店。麺は本店のめんつう使用ではなく、駅南は麺匠高野の喉越しのいい多加水極細縮れ麺。ナルト・ねぎ・メンマ・しっかり食感の肩・ももチャーシュー6枚、スープは豚骨出汁ベースの醤油カエシあっさり。煮干しは今日のは弱かった。

(2014.4.25)食べた品:チャーシューメン おススメ度:98%

古町本店との違いは先ずは麺、こちらでは麺匠高野の極細縮れ、古町ではめんつうの細麺だが、こちらがより細い。チャーシューは古町より美味しい。ネギは古町の方がシャキシャキ感あり。日によるが、若干古町より煮干し感が強い。アレッ!いつからかレンゲがこちらでは最初からついてます。
(2009.4.12)食べた品:らーめん おすすめ度:98% いわずもがな新潟の超有名店、だいぶ前に古町本店の評価でおすすめ度100%とありますが、新潟あっさりラーメンの中で、ちくに(村上)麗人(五泉村松)丸木屋、来味、味みつ、粋龍、大國(加茂)など美味しいお店が多数ですが、欠かせない存在感はありますね!ただ、失礼かもしれませんが、私にとってはすごく美味しいのですが、おやつラーメンなのです。麺のせいだと思うのですが。駅南店はカウンター5席、テーブル2で、相席ばかりの古町本店より一人で入りやすい点は◎。麺は(有)麺匠高野の超極細縮れ麺。ナルト、ねぎ、メンマ(塩味)、チャーシュー、スープは透明煮干しの優しい味。

閲覧(947)