場所：新潟市中央区古町通８番町１５０８
食べた品：黒まだらとんこつ650円　支那そば550円
おすすめ度：６９％

新 潟で久しぶりに飲んで、代行がなかなか混んでいて、待ち時間に行ってきました（ヤバイメタボ！）２人で行って私は黒まだらとんこつ、部長は支那そばを注 文。黒まだらとんこつはスープに特製ラー油（黒い）がマダラ模様にあり、意味がわかった、結構コッテリしていてにんにくの香りと豚骨のスープはよくでてい るが・・・。麺は普通、ネギ、メンマ、チャーシュー、紅生姜、キクラゲ、もやし、インパクトはあるが味はイマイチ、飲んだ後は部長が食べた支那そばの方が 無難、ちょっと試させてもらったが、無難以上のコメントがでない。夜6時から朝7時までの夜行型営業ラーメン店（昼も営業を始めたらしい）飲み屋帰りのお 客さんをターゲットとしているらしいが・・・。

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