場所：新潟市南区上塩俵１７６２−１（８号線沿い、黒埼）
食べた品：なおじろう680円
おすすめ度：６０％
今回：昔らーめん（こってり太麺） 714円
おすすめ度：９５％

前回はなおじろうを食べて、おすすめ度６０％だったけど、今回は昔らーめん（こってり太麺）を注文、スープはちょっぴり背脂がういた醤油の旨い懐かし系の好きな味ちょっと生姜も入ってるかな？。麺は極太縮れ麺。小ネギ、メンマ、なると、海苔、ゆで卵（半分）チャーシューはバラニク２枚、なかなか美味い。連れはさっぱりつけ麺（714円大盛り無料）を頼んだがこのスープは美味い！鰹節が効いていて一味の辛さと酸味そして背脂と非常にいいバランス、鰹節は鰹のかけらがあり削った美味さがあります、残念なのは麺、ぶつ切れになってしまっていて、それさえなければこのつけ麺はおすすめ度100％だったのになぁー。以下は前回来た時の感想です。 中央区上所にある「なおじの塩」で有名な支店？が８号線沿いにオープンとの事で、行ってきました。ごはん処という事で、定食中心、昔食堂のコンセプトから、店内はレトロな（昭和な）内装、飾り、おもちゃ、駄菓子コーナー、ＢＧＭはあしたのジョー、アタックＮＯ１など同年代には懐かしうれしい曲が流れる。定食の他、カレーなどもあるが、上所の店や各地に出店するなどラーメンにはこだわっている歴史がある。ラーメンは、あっさり細麺とこってり太麺がありそれぞれ580円、昔ラーメン（トッピングの違いか？）がそれぞれ680円、チャーシューメンが880円。なおじストロング野菜たっぷりこってりらーめん「なおじろう」が680円、そこにそれぞれのプラストッピングもある。正直オーダーを失敗した！（自分の好みでない）なおじろうは確かにんにくが入っているのは知っていたが、スープが基本がどんな味か分からない位、にんにくの味しかしない！背脂もにんにくの味には隠れてしまっているし、トッピングのキャベツもやし、チャーシューの端は、炒めてあるのかと思いきや、茹でてあるものでにんにくがきつい！麺は太麺のシコシコ麺だが、にんにくラーメンで喉もキリキリしてきた。一緒に頼んだ懐かしの厚切りハムカツはソース味で昭和な味で良かったが、ラーメンについては、あっさりから入れば良かったかな？！ただ、ビジネスとしては、おそらく１２０％成功する雰囲気を持っている。

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