満月(安田店)

場所:阿賀野市保田3041-1

今回食べた品:辛味噌らーめん810円+大盛50円

おススメ度:94%

前回ここの辛味噌らーめん食べて納得出来てもう一度確かめに来ました。サラサラ濃厚!辛味噌の量も他店より多い!ネギももやしの食感もシャキシャキ!同じレシピでも作る人によって美味しくなるんだね!個人的に武蔵の辛味噌より満月派だし、その中でも安田店は今のところ一番かな。

(2021.2.22)食べた品:辛味噌らーめん810円 おススメ度:94%

無休、11:00~21:00。カウンター10席・テーブル3・小上がり2テーブル。日曜午後2時半過ぎ、五泉経由で行こうと思っていた店が満席や終了していて放浪してたどり着いた有難い店がここ。他の満月は行ってましたが安田店は初めて。先ずは安田は水が美味しい。イチオシの辛味噌らーめんをいただく、ナルト・青海苔・ねぎ・メンマ・バラチャーシュー2枚、辛味噌、プリプリの多加水縮れ太麺、鰹節出汁が効いた濃いめの味噌スープ。満月もだるまや派生組だが、赤湯「龍上海」リスペクト辛味噌らーめん提供の中で気のせいか体調のせいか一番満足でした。ちゃーしゅーや武蔵のそれや満月他店の辛味噌よりここの辛味噌は何かが違いました。

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