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老阿伯<台湾・台北>

場所:103台湾台北大同區迪化街一段226號

食べた品:福州魚丸 麺$60(約240円)+古早味油葱飯(小)$30(約120円)

おススメ度:88%

台北の問屋街にあって多分改装リニューアルオープン仕立ての1961年屋台から始まった老舗のスープ・麺屋さん。半オープンエアで気軽におやつに?日本語メニューもあり小腹が空いた時におススメです。福州魚つみれ(豚肉の挽肉入り白身魚のつみれ)が入ったとろみのあるスープ、麺は米粉でなく油で揚げた麺を選択した。パクチー・大根・葱・挽肉入りつみれ2個、極太きしめん、塩味にチラッと魚醤(ニョクマム・ナンプラー)を感じる、そこに辛味と独特の香辛料の香り。揚げ葱ご飯は思ったより甘い味付けでした。

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