AFURI(阿夫利)六本木交差点

場所:東京都港区六本木4-9-4UFビル4 1F

食べた品:柚子塩らーめん980円

おススメ度:88%

無休、11:00~翌朝9:00まで。カウンター19席のみ。ほとんどの人が頼む(かつて恵比寿店で感動した)柚子塩らーめんを!海苔1枚・水菜・細切りメンマ・味玉半分・炙りチャーシュー1枚・柚子片多数、低加水ストレート細麺(ちょっと麺に馴染まない)酸味のある柚子タップリの黄金色の塩スープ。鶏・魚介・昆布・野菜などで採られたスープは超アッサリで〆の罪悪感が薄れる。恵比寿AFURI(かつておススメ度96%)で食べた時が忘れられないが、現在美味いラーメン店が出来過ぎ、食べているから印象が薄くなってしまったか?場所柄もあるが割高感が否めない。メニューは塩880円柚子塩980円醤油880円柚子醤油980円柚子辣湯麺980円、つけ麺で甘露(並)960円大盛1140円柚子露(並)1,060円大盛1,240円辛露(並)1,160円大盛1340円など。

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西麻布 五行(西麻布)

場所:東京都港区西麻布1-4-36ロジマン西麻布1F

食べた品:焦がし醤油麺890円

おススメ度:94%

無休、11:30~16:00.17:00~翌3:00(日祝日は24:00まで)カウンター9席・テーブル2・7人掛けの木製ラウンドテーブル2。一風堂プロデュース、西麻布・京都・名古屋に展開する「呑んでつまんで麺で〆る」がコンセプトのお店。照明を落としたお洒落な店内にアルコール各種・冷菜から揚物・サラダなどなど。麺類は焦がし醤油・焦がし味噌・五行とんこつ・塩麺の基本4種で各890円、スペシャルは各1,290円、キャベツ・もやし・チャーシュー・ハーフ麺などあり。焦がし醤油つけ麺990円や限定もあり。代名詞である焦がし醤油を!(焦がし味噌も大人気)海苔1枚・ねぎ・ナルト・もやし・キャベツ・味玉半分・小さいが美味しいバラチャーシュー2枚、低加水ストレートやや細麺、細かな黒い粉が丼についた真っ黒な醤油スープ。ラードで醤油を焦がした独特の風味、芳ばしさはあるが苦味は無い、コレ癖になりそう。焦がし味噌も食べてみたいし飲んで他のつまみ食べてそれで〆たい。すっかり罠に?ハマってます。

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