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支那そば 八雲 <東京・池尻大橋>

場所:東京都目黒区大橋1-7-2 (渋谷駅西口からもタクシー1区間)

食べた品:黒だし (ハーフ)特製ワンタン麺900円

おススメ度:風邪の為評価不能

火曜定休、11:30~15:30。イケメン3人がいる比較的大きめの厨房を囲むL字カウンター12席。2階にあるので一見わかりにくいが待合席も余裕があって良い。言わずもがな有名店「たんたん亭」で長年修行をした店主、行列店。メニューは白だしと黒だしから選択。ワンタンもウリになっている。食券機で特製ワンタン麺(肉・エビ3ヶずつ)1,000円特製(ハーフ)ワンタン麺(肉・エビ2ヶずつ)900円支那そば700円肉ワンタン麺900円エビワンタン麺1,100円味玉そば800円つけそば720円チャーシューメン1,000円それぞれワンタンプラス可能。スープワンタン820円麺大盛100円麺特盛(つけそば限定)200円など。頼んだ黒だし(ハーフ)ワンタン麺は具タップリの肉ワンタン2個・エビが2尾分も入っていようかという海老ワンタン2個、ねぎ・メンマ・海苔1枚・ブロックカットの小さいながら美味しいももチャーシュー2枚、麺は比較的低加水の中細麺、香味油が効いたシンプル奥深い醤油スープ。風邪ひいてなかったらきっと美味しいんだろうと想像出来ました。

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