網元の家 さぼてん

場所:新潟県北蒲原郡聖籠町次第浜1660-1

食べた品:新・激辛とり唐ラーメン650円

おススメ度:92%(コスパ120%)

火曜定休、11:00~23:30。カウンター5席・テーブル6・小上がり2+デカい掘りごたつ式テーブル1・8人掛けテーブル2。店内は網が張ってあったりなんともいえない賑やかな内装。定食多数、デザートなどの甘味、一品料理・アルコール類。とんかつ定食980円やさぼてん丼や日替わり魚・肉・刺身定食が人気。「ここのとり唐ラーメンが安くて旨い」と知人に聞き来訪。新 激辛とり唐ラーメンは胡麻・ねぎ・ワカメ・味玉半分・キャベツもやしを炒め、カリッカリに揚げた鶏唐揚げほぼ半身を四分の一にカットしたもの、中太麺、スープは赤味噌系の懐かし旨いピリ辛味噌スープ。激辛とあるがさほどでもない。注文時に辛さも調整可能だし、ニンニク玉ねぎミキシング・胡椒・七味・辛味噌が一緒に運ばれてくるサービスで辛さや味変も自由自在。それらを入れるとかなり辛い。今どきのラーメンとは違うがなかなか美味しいし何よりお得感半端ない(笑)。定食なども安くて地元に愛されている感満載のお店です。一般的には見つけにくい場所かつ足元商圏少なそうな場所で大箱の店なのに日曜とはいえほぼ満席でした。

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