ラーメンヌードル鳳<閉店>

場所:新潟市西区東青山1-6-1<移転した一本気跡地>

食べた品:醤油肉そば900円

おススメ度:89%

水・木定休。9:00~15:00.17:00~21:00。メニューは醤油そば690円醤油肉そば900円こく醤油そば710円こく醤油肉そば920円つけそば820円辛つけそば890円大盛50円特盛100円など。醤油肉そばは、葱の青み部分の斜めカット・穂先メンマ2本・薄めだが大判のチャーシュー2枚(私の苦手な匂いが・・・)ストレート細麺、鶏出汁黄土色の醤油スープ。和歌山ラーメンとか新橋にある岡山中華そばの後楽本舗(どちらも豚骨ベースだが)に似た関東以南の醤油の味(何処の醤油だろう?)チャーシューは私にとって苦手タイプでしたが、元の醤油そばは麺もスープもなかなか美味しかったです。今度「肉」じゃないタイプオーダーだな。

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