鮮魚

鮮魚部では、創業時より、”新鮮な商品をどこよりも安く”をモツトーにしております。もちろん今後も継続していきます。新潟魚市場での直接セリによる、岩船産、佐渡産、出雲崎産等の地物を中心の買い付けに加え、味にこだわった、おいしく価値のある商品の販売に取り組んでおります。
これからも全国よりおいしく価値がある商品を探します。
また忙しい主婦の方の応援として、生魚をすぐ料理の出来る調理加工アイテムの充実、すぐ食べられるお刺身、生食関連の商品の充実、研究に取り組んでおります。

 

青果

四季折々の季節の野菜・果物を市場や全国各地から地場産は優先的に仕入れ、販売しております。
また当社契約農家のある新潟市新津・横越・赤塚地区、白根市、三条市、などから季節に応じて、鮮度抜群の朝採り野菜や果物の直接仕入れも行っております。
その他にも季節限定で、産地厳選の黒埼黒鳥の朝採り茶豆や、山梨県中巨摩郡のとうもろこし、和歌山県有田のみかん、青森県大鰐町の高原りんご、その他にも友好産地の開拓に力を入れ、安全でおいしい青果物の販売を行っております。

 

精肉

精肉部では品質にこだわり、おいしい肉を提供することを考えております。
地場産の山古志産和牛は上質な飼料と天然水を与え、良質でおいしい和牛に仕上がっています。
また、指定農家で飼育された新潟県産越後もちぶたもお客様より支持を頂き農家では”もっとおいしい”もちぶたを目指し研究が進められています。

これからも高品質でおいしいものの販売に取り組んでまいります。

 

惣菜

にいつフードセンター惣菜部では、おいしいものを安心して食べていただけることを目標に、日々の調理、販売に取り組んでいます。
フライ・天ぷらに関しても味と健康の両面から考え、１００％キャノーラ油を使用しています。油の臭みが少なく、冷めてもおいしく召し上がれます。
本当においしいものを食べた時に思わず出る笑顔。当社のお惣菜を食べて頂いた一人一人の方、全員がそんな笑顔になれる商品をつくれるよう、日々愛情を込めて頑張っていきます！

 

チェッカー

お客様のお買い物を、「最後に締めくくる」場所・接客が私達チェッカー部門の主業務です。
いつも新鮮で安心な生鮮商品の提供と共に、そこに携わるチェッカーも、明るく・テキパキ・丁寧さを失う事なく商品にフレッシュ感を添えて行きたいと思っています。
チェッカーの仕事を通して、マナー・言葉の奥深さ・お客様である相手の立場で物事を考えるベースが身に付きます。「女性としての成長」と 「自己実現」の為に、日々毎日が学びの場です。